Spirulina Pura, il Manifesto

Con Spirulina Pura, il pay-off della nostra Spirulina Spireat, intendiamo la maggior qualità possibile che i produttori di Spirulina possono e devono assicurare ai loro consumatori.

Il nostro background di ricercatori biologi post doc ci ha dato la spinta per fissare parametri qualitativi condivisibili, con la volontà di creare in Italia una community di produttori di Spirulina in grado di competere sul piano dell’alta qualità con una logica di sistema.

L’intento è  quello di rispettare la salute dei consumatori e tutelare un’informazione trasparente nei loro confronti. 

Nello specifico ci riferiamo a tutti quei prodotti ampiamente diffusi nel nostro mercato, provenienti da Paesi extra europei e realizzati secondo logiche che disattendono le basilari aspettative di un prodotto come la Spirulina. 

Agricola

La Spirulina Pura è un prodotto agricolo e artigianale.

Controllata

La Spirulina Pura, in fase di coltura, deve essere sottoposta quotidianamente a controlli fisiologici e di purezza effettuati da biologi esperti.

Acqua

L’acqua di coltivazione della Spirulina deve essere sottoposta a verifiche periodiche, almeno ogni sei mesi, per prevenire la presenza di contaminanti.

Max 40°

La temperatura di essiccazione della Spirulina non deve superare i 40° per preservare nutrienti e vitamine contenuti.

Lavorazione

La lavorazione della Spirulina pura raccolta deve essere effettuata in locali asciutti e non esposti a forte luce solare e trattata con strumenti idonei che preservino i principi nutritivi e l’alto valore proteico del prodotto raccolto.

Italiana

La Spirulina Spireat è certificata Bio con parametri molto più stringenti rispetto ai Paesi Extra Europei.

Proteica

Il contenuto proteico della spirulina pura, una volta essiccata, non deve essere inferiore al 50% del suo peso.

Pack

La Spirulina pura deve essere confezionata in packaging non trasparente e possibilmente biodegradabile.

Dialogo

Il produttore di Spirulina pura deve rendersi disponibile al dialogo e alla visita agli stabilimenti di produzione da parte dei consumatori.

Massimo 1 ora

I tempi brevi nelle fasi di produzione di Spirulina pura devono essere rispettati. Dalla raccolta alla filtrazione e alla posa in essicazione non deve trascorrere più di un’ora per non alterare i nutrienti.

La Spirulina Spireat

Le persone di Spireat

Siamo ricercatori PhD specializzati in microalghe, con 15 anni di Ricerca alle spalle, produciamo Spirulina pura in Italia, biologica, certificata, inserita in un ciclo di produzione sostenibile per il pianeta e a zero spreco, con tecnologia coperta da brevetti, per farla diventare un ingrediente della cucina italiana di tutti i giorni.

La qualità di Spireat

Prodotta in Italia Biologica Controllo produzione con tecnologia proprietaria brevettata A impatto zero Zero sprechi Lavorata a Freddo 100% Vegana Pack Biodegradabile Pura: in scaglie, polvere, capsule Trasformata: in barrette, bevanda, chips etc

I successi di Spireat

Biologica Certificata | 4 biologi ricercatori PhD nel team | 35 premi e riconoscimenti dalla Comunità Scientifica in 4 anni | Membro di AISAM – EABA

Spireat è un marchio registrato di proprietà di Algaria

Conosci la Spirulina?

Si tratta di un alimento versatile, gustoso e privo di controindicazioni. Puoi usarla…

Alleata del benessere

Clorofilla e Betacarotene

Benefici per la pelle e per la vista

Magnesio

Utile per l’equilibrio elettrolitico

Calcio, Fosforo e Vitamina B6

Importanti per la salute del metabolismo e del sistema nervoso

Ferro

Importante per la salute del sistema immunitario

Proteine

Essenziali per il buon funzionamento del sistema muscolare

Alleata del Pianeta

La tecnologia innovativa brevettata da Algaria s.r.l.è lieta di condividere questi risultati 

Amica di tutti

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