Spirulina in cucina: le nostre ricette

La spirulina in cucina

Ricette fresche e di stagione per gustare in modo semplice e veloce la spirulina

Ingredienti: 2 mango mezza banana 2 cucchiai di zucchero spirulina Spireat a piacere Preparazione: Tagliate i due mango a pezzetti e lasciateli raffreddare in frigorifero per un’ora. Tirateli fuori dal frigo e frullateli insieme alla banana, aggiungendo lo zucchero, oppure il dolcificante se preferite. Ponete il frullato in una ciotola e ricopritelo con la spirulina Spireat e altri topping di…

Ingredienti per 4 hamburger:2 zucchine4 burger di salmonePatè di olive verdi a piacereOlio q.b.Sale q.b. Per la maionese:2 tuorliOlio q.b.1 limone o due cucchiai di aceto biancoAale q.b.Spirulina Spireat in polvere q.b. Preparazione: Cuocete le zucchine in padella con un filo d’olio.Cuocete i burger di salmone.Tostate il pane.Preparate la maionese emulsionando le uova con l’olio, aggiungendo il limone o l’aceto,…

Rinfrescante, rigenerante, ricco di benessere. In estate il sorbetto è una goduria sia a fine pasto che come merenda. Prova questa ricetta originale: con la spirulina apporterai anche vitamine e tanti elementi importanti per la tua dieta. Ingredienti: 500 ml d’acqua 1 punta di Stevia in polvere o liquida Spirulina Spireat in polvere, a piacere succo di 1 limone 3…

Ingredienti 100gr di farina di piselli 200ml di latte vegetale 1 cucchiaio d’olio 3 o 4 cucchiai di zucchero integrale Preparazione Con la frusta mescolare i piselli, il latte vegetale, l’olio e lo zucchero. Lasciate riposare il composto per mezz’ora e poi, in una padella antiaderente leggermente unta, procedete alla cottura di ciascun pancake. Condite a piacere. Questa ricetta è…

Mangiare a colori fa bene non solo all’umore, perchè i piatti artistici ci mettono allegria, ma anche perchè ai colori del cibo corrispondono nutrienti importanti. Guardate questa bella vellutata di zucca, arancione. Non vi viene voglia di assaggiarla? Gli ortaggi di color giallo o arancione sono generalmente carichi di vitamina C e aiutano a rinforzare il sistema immunitario. Il beta-carotene…

Fresca, invitante, colorata e pieno di vitalità! Anche a voi questa ciotola ispira voglia di iniziare bene la giornata? Allora provatela a colazione. Ingredienti 150g di yogurt greco alla vaniglia Lamponi Spirulina in scaglie Spirulina in polvere Preparazione Mescolare lo yogurt greco con la spirulina in polvere e metterlo in una ciotolina.Decorare a piacere con i lamponi e la spirulina…

Ormai si sa, la colazione è un pasto fondamentale, da non saltare. È importante bilanciarne l’apporto nutritivo non solo per partire con slancio, ma anche per evitare di arrivare all’ora di pranzo troppo affamati. Un suggerimento per essere carichi di energia per tutta la giornata? Una bella ciotola di yogurt,scegliete voi se preferite quello di capra, senza lattosio o di…

Colazione con spirulina: È risaputo ormai, quanto sia importante la colazione per cominciare bene la giornata. Un pasto fondamentale che deve prevedere il giusto apporto di proteine e vitamine.Vi proponiamo il bellissimo mix proposto da Amalia Festino, esperta di foraging, che potrete trovare su Instagram (@amaliacontadinafreeland ) con tante ricette sane e creative. Gli ingredienti in questo caso sono: Yogurt,…

La ricetta della cheese cake alla spirulina senza cottura dello chef Tomas Marfella Ingredienti: 500 gr di formaggio fresco spalmabile 10 gr di spirulina in polvere Spireat 300 ml di panna vegetale per dolci 100 g di zucchero a velo o semolato fine 8 g di gelatina in fogli 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 4 cucchiai di panna liquida…

La ricetta delle Melanzane grigliate con la salsa stonnata alla Spirulina può essere un ottima proposta per un antipasto. Potrete anche servirle come finger food, girando su sé stesse le fette di melanzane, spalmate con la salsa precedentemente Ingredienti:  500g di melanzane, 350g di fagioli cannellini cotti, 4 cucchiai di thaina 10 foglie di menta 1 spicchio d’aglio 2 cucchiai…

 la ricetta del frullato super proteico con banana e spirulina di @magavegan     Ingredienti: 1 banana 2 foglie di spinaci 1 cucchiaino di cannella 2 datteri denocciolati Medjoul 1 cucchiaino di spirulina in polvere Spireat 1 cucchiaio di sciroppo d’acero 3 mandorle qualche goccia di limone Procedimento: Mettete nel boccale del frullatore tutti gli ingredienti e azionate a media velocità. Regolate…

La ricetta dei waffel proteici alla spirulina è perfetta per una  prima colazione o per uno snack che diano la carica energetica necessaria   Ingredienti Per i waffel: 60 gr farina di piselli 60 gr farina d’avena 135 ml di latte di mandorle 6 datteri 1 cucchiaino raso di lievito per dolci 1 cucchiaino di spirulina Spireat in polvere Per…

Ci sono tanti modi per dirsi “Ti amo”, ma a volte è meglio lasciare che siano i gesti a parlare. Preparare un dolce per il proprio amato/la propria amata può valere più di mille parole. Eccoti quindi la nostra ricetta dei biscotti di San Valentino alla spirulina, miele e noci – approvati dal Dipartimento di Cupido. Ingredienti per circa…

Spaghetti di grano saraceno con crema di avocado

Mettete gli spinacini nel mixer insieme al tofu sbriciolato e alla Spirulina con un goccio d’olio, un pizzico di sale, pepe e noce moscata. Frullate il tutto fino ad avere un composto lavorabile. Formate poi le vostre crocchette e passatele nel pangrattato, infornate con un pó d’olio a 160° fino a doratura.

Il procedimento per questa ricetta è piuttosto semplice: impastare tutti gli ingredienti contenuti in questa ricetta e colare nei pirottini. Cuocere in forno per 30-35 minuti a 150°.

È senza dubbio tra i frullati con più proteine: è particolarmente indicato per chi necessita di un pieno di energia. Contiene proteine, acidi grassi essenziali, enzimi, vitamine e diversi sali minerali quali calcio, magnesio, fosforo.